menukaart

Warme dranken

Koffie

 2,45

Espresso

 2,45

Espresso dubbel

 3,60

Cappuccino

 2,65

Koffie verkeerd

 3,00

Latte Macchiato           
(ook cafeïne vrij of met soyamelk)                

 3,25

Warme chocolademelk            

 2,80

Slagroom

0,80

Diversen soorten Thee

2,75

Verse muntthee/  Gemberthee (honing €0,50)

3,00

Lekker zoet bij de koffie uit  eigen keuken.

Appeltaart

 3,85

Carrotcake

 3,85

Wisseltaart

 3,85

92% pure chocolade taart gezoet met kokos bloesem( glutenvrii)

 4,00

Luxe mega bonbon 92%  chocolade, amandelmeel, dadels, kokosolie en biet! (vegan)

4,00

Dadeltaartje (vegan)

 3,00

Kokosmakron

 3,00

Slagroom

0,80

Frisdranken

Melk of Karnemelk,

2,50

Soja of havermelk

2,75

Standaard frisdranken Cola, Zero, Sinas, 7up, Bitter lemon, tonic, etc,

 

Chocomelk

2,80

Fuzetea / fuzetea green

2,80

Limonade biologisch (diksap)

2,10

Charitea, organic iced tea from fairtrade whole leaves

3,60

Lemomaid+ organic soft drink from fairtrade juices

3,60

Fruitsappen en Smoothie’s

Appel-, peer-, vruchten-, of tomatensap             

2,80

Verse jus d’orange                                                

3,80

Verse smoothie van aardbei, kers, braam, bes    

4,80

Vega groente smoothie (groente wisselt met de seizoenen)

4,80

Broodjes

Al ons brood wordt vers afgebakken en zijn biologisch. Naar keuze wit, bruin.  En natuurlijk ons huisgebakken speltbrood.

Dikke huisgebakken Spelt brood met jam  

 4,75

Broodje kaas (jong belegen of oude kaas)  

5,00

Broodje eiersalade uit eigen keuken. 

 6,00

Gezond met eiersalade    

 7,50

Broodje kroket (ook vegetarisch)   

5,50

Makreelrilette op een bedje van sla    

7,75

Broodje spicy chicken 

8,50

Burgers

Hamburger 100% (vrije uitloop rundvlees van runderen uit de weilanden van Hazerswoude)

8,90

Vegaburger super-de-luxe (tomaat, paprika, komkommer, sla)

 8,50

Vegaburger Arabica (kikkererwten,paprika en rucola)

 8,50

The Dutch Weedburger       

 12,75

Omeletten

Omelet naturel      

 6,25

Omelet kaas en tomaat

7,50

Boerenomelet met paprika, tomaat, seizoen groente, rucola

 8,75

Super Soep vol groenten

Soep van de dag met 100% spelt/zuurdesem brood (van Brood van Nu)

7,50

Salades

Seizoens groenten salade met kikkererwten en zaden     

 14,90

   

Horiatiki-salade (Grieks)

 

Met paprika, tomaat, rode ui, komkommer, olijven, feta, huisgebakken brood)                                

14,90

   

Makreel salade   
Makreel filet met rode ui, tomaat, komkommer, sla, rucola en kappertjes, huisgebakken brood

15,50

   
   

Kip salade
Kip filet met rode ui, tomaat, komkommer, sla en rucola en huisgebakken brood 

15,50

   

Borrelhapjes

Borrelbord voor 2 personen (brood, kaas, olijven, zon gedroogde tomaat, pesto, kruidenboter).

12,50

Kaasplankje (met 3 soorten kaas met Crombach dadel peer appelstroop uit Vaals en huis gebakken brood)          

12,50

   

Portie bitterbalen (ook vegetarisch)       

6,75

Bamiblok (ook vegetarisch)     

2,50

Huis gebakken Spelt brood 100% natuurlijk  met huisgemaakte kruidenboter of  olijfolie

5,25

Portie olijven,        

3,50

Schaaltje pinda’s   

2,60

AVOND KAART (vanaf 17.30 uur, kan soms ook eerder)

Kraaise Curry gekruid met Indian spices en kokos                                                                                             

met vis (kabeljauw)

18,50

met kip  

18,50

vegetarisch

16,50

vegetarisch (met vleesvervanger van de vegetarische slager op basis van soja)        

18,50

   
Pasta met tomaten salsasaus a la Bonte Kraai   15,00
Stoofpotje rundvlees 18,50

Maaltijdsalade’s   zie Lunch gedeelte

Burger Menu

Beefburger 100% bio            

16,50

Vega burger                           

16,50

The Dutch Weedburger        

18,75

Alles met aardappels uit de oven en lekker veel seizoen groente

Desserts

Coupe van de dag (Sup r’ice!)              

    7,35

Diversen likeuren, koffie, thee, taartjes vanaf     

 4,25

===================================

Bier van het vat van de Vrije Brouwer Gulpener uit Zuid Limburg

Vaasje Ur Pilsner 25 cl 5%     

Een 100% biologisch pilsner van uitsluitend biologisch geteelde gerst- en hopsoorten.
Heerlijk fris met een pittige, licht bittere twist. Zo geraffineerd dat je na één slok al verkocht bent. Puur genieten, van het beste Gulpener Ur Hop

2,65

   

Gulpener Ur hop    6%          

Een India Pale Lager. Ongefilterd, eigenzinnig speciaalbier van lage gisting.
Gebrouwen volgens de unieke brouwtechniek ‘dry hopping’.          

4,00

   

Gerardus Kloosterbier Blond 6,5%       

Een sprankelend bitter kloosterbier met een kruidige smaakaanzet.
Specerijen en hop geven dit licht zoete bier zijn rijke, ronde smaakbeleving  

4,00

   

Gerardus Kloosterbier Dubbel 7%        

Oud recept en toch  zeer eigentijds eigenzinnig bier. Zuur en kruidig. De goede proever herkent zelfs noten en cederhout.

Een deel van de omzet is bestemd voor het behoud van het prachtige klooster in Wittem.

Gerardus Dubbel is bekroond met een zilveren World Beer Cup Award.

4,00

   

Gerardus Tripel 8,5%                            

Gerardus Tripel is een krachtig meergranen blond bier. Rijk, bovengistend met licht zoete tonen.

Kruiden en specerijen als kardemom, koriander, steranijs en kaneel geven dit bier pit.

Een deel van de omzet van Gerardus Tripel is bestemd voor het behoud van het prachtige Gerardus Klooster in Wittem.

4,25

   

Gulpener Château Neubourgh 5,2%    

Een superieur Pilsner met karakter, een geraffineerde combinatie van fijne kruiden en zuren, bloesem- en fruittonen en een aromatische gerststructuur.  Bekroond met een European Beer Star Award en behoort daarmee tot de top drie van de wereld.

Uitgeroepen tot het beste pils van Nederland. Een  bier om exclusief van te genieten!

3,75

   

Gulpener Dort 7%                              

Gulpener Dort is Nederlands eerste speciaalbier, voor het eerst gebrouwen in 1953.

Dort is een variant op de Duitse Dortmunder. Hou je van echt karaktervol bier, dan drink je Gulpener Dort.

Een heerlijk amberkleurig authentiek Limburgs bier met een gracieuze, volmoutige en licht zoete smaak.

4,00

   

Ur-Weizen 5,3%                 

Een overheerlijk fruitig, 100% biologisch tarwebier dat weet te verrassen. De smaakbeleving begint licht bitter, maar verandert onverwacht in zacht zoet. Met een korte, subtiele bitterheid in de afdronk. Accenten van kruidnagel en tarwe zorgen voor verfijning. Vanwege z’n frisse smaak is dit bier een ware dorstlesser.

4,00

   

Plato 8,25%                         

Gulpener Plato 18.25  heeft zijn uitgesproken karakter verkregen door de toegepaste dry hopping techniek, waarbij de hop na de hoofdvergisting wordt toegevoegd om het hoparoma te verhogen. Plato 18.25 heeft een stevig maar uitgebalanceerd hopkarakter.  Het suikergehalte (stamwortgehalte) wordt uitgedrukt in graden Plato. Dit bier heeft een Plato gehalte van 18.25, gebrouwen ter ere van het jaar 1825. Het ontstaansjaar van onze brouwerij.

4,00

   
   

Bonte Kraai speciaal             

Vraag ernaar.

4,25

   

Pimpernel van Jessenhofke, Belgische Tripel van Jessenhofke 8%     

Een tripel met  extra kruiden van Sanguisorba, een blond bier met een licht rode toets, en aroma’s van citrus en aarde deinen uit in een droge bitterheid die lang blijft duren.

4,00

   

Wijnen

Rode wijn (biologisch)       

Palacio de Cirat uit de kleine wijnstreek Almansa. Syrah Monastrell Alamansa Black label. 

Een volle Spaanse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma en een toets van eikenhout.

3,75

   

Witte wijn (biologisch)    

Domain Regismont, Chardonnay- viognier. Een fris geurende  wijn met tonen van abrikoos, witte perzik en ietsje banaan met een heerlijk zachte afdronk.

50% Chardonnay, 50% Viognier. Er wordt op natuurlijke manier gewerkt, zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.

 3,75

   

Rose (biologisch)

Nature de Roubié. Een zalmroze rosé, helder en duidelijk. Fris met een aangename complexiteit van  aroma’s van aardbeien, grenadine en kersen.

3,75

   

Port (rood)           

Een port met een uitgesproken fruitig karakter. Hij krijgt dat karakter door een korte rijping op enorme houten vaten. Door hem snel op fles te brengen, wordt het fruit perfect bewaard. Meestal is het een combinatie van de port van de laatste twee oogsten.

Een blend van meerdere oogsten levert altijd een meer constante kwaliteit port op en dat is ook voor de ‘gewone’ Ruby van groot belang. Een uitstekend aperitief, maar ook prima bij jonge kaas en witte schimmelkazen, nagerechten met fruit of met chocola.

 4,50

   

Spirits

Jonge Jenever of oude jenever             

3,00

Grand marnier, Baileys, Licor 43, Drambuie

4,50

Cognac Joseph Guy V.S.O.P. 

6,00

Jameson Irish Whiskey          

4,50

Talisker 10 years old Whiskey

7,50

Laphroaig 10 Years

7,50

Limoncello             

4,50